Pour faire de bonnes affaires.. il faut de bons produits !
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Clientèle cible :
Les marineuses sous-vide : Les marineuses sous-vide sont offertes partout où l'on prépare des viandes pour la consommation. A partir des divisions des viandes des supermarchés jusqu'à la petite boucherie du coin, ces équipements permettent à leurs utilisateurs de profiter de la valeur ajoutée à leurs produits. Ces marineuses sont également utilisées dans les cafétérias d'école, les restaurants spécialisés etc..
Les fours et réchauds : Ainsi, ces équipements se retrouvent dans les dépanneurs, les cafétérias, les petits restaurants, les traiteurs, les salles de quilles, théâtres, terminus, etc.… Commercialisation : réseaux de distribution et stratégie. Jusqu'à 1997, Concepts G.B. a vendu ses équipements par l'entremise des distributeurs d'équipements couvrant ces marchés. Concepts G.B. a appuyé ses distributeurs en participant à différentes expositions dans ces secteurs. Comme l'entreprise est située dans la province de Québec, les activités commerciales ont été concentrées dans cette province. L'entreprise a donc bénéficié de la popularité de ces nouveaux équipements auprès des marchés ciblés et les affaires ont connu un très bon départ. Presque tous les supermarchés au Québec sont équipés de marineuses sous-vide. La participation aux expositions a également fait connaître la gamme de petits fours et de réchauds et plusieurs distributeurs en ont profité pour les offrir avec succès à leurs clients. En 1998, Concepts G.B. a modifié un peu sa stratégie de marketing. Il fallait regarder vers d'autres marchés pour les marineuses sous-vide, et modifié l'approche commerciale pour les fours et réchauds. Commercialisation des marineuses sous-vide. Concepts G.B. a accentué ses contacts avec les compagnies qui fabriquent les épices pour le marinage sous-vide. Ainsi ces contacts ont permis des ventes dans d'autres provinces canadiennes. Nos marineuses sous-vide se retrouvent maintenant aussi bien dans les provinces maritimes que dans l'Ouest du Canada. En 1998, Concepts G.B. a également commencé un plan de commercialisation de ses marineuses aux Etats-Unis. L'obtention de la norme NSF pour les marineuses rejoint directement cet objectif. Pour les fours et réchauds : En 1998 également, Concepts G.B. a orienté ses contacts principalement auprès des grandes chaînes susceptibles d'utiliser ou de recommander ces équipements. Ainsi les fabricants de pizzas ont été contactés et se sont montrés intéressés à nos équipements de cuisson. Des essais ont été réalisés avec leurs produits. Enfin, dans certains cas, des modifications ont été apportées afin que les équipements répondent parfaitement aux exigences des producteurs d'aliments. Ainsi le marketing de Concepts G.B. sans négliger son réseau de distributeurs traditionnels, s'adresse de plus en plus aux acheteurs potentiels des différentes chaînes de services alimentaires. En Ontario, Concepts G.B. a confié la mise en marché de ses produits à un agent manufacturier. En 1998 les ventes ont augmentées dans cette province et il est à prévoir une autre augmentation des ventes pour le futur dans cette partie du Canada. En 1998 également, Concepts G.B. a commencé son travail pour l'exportation de ses produits aux Etats-Unis. Ainsi, un programme d'exportation a été mis en place en collaboration avec l'organisme canadien "Développement Économique Canada" ainsi que Impact PME du MICST du gouvernement du Québec. Les exportations ont débutées en 1998. Concepts G.B. suit son plan d'exportation et les ventes à l'exportation devraient progresser graduellement au cour des années à venir. Pour soutenir son plan à l'exportation en 1999 principalement pour ses marineuses sous-vide, Concepts G.B. a participé à "l'International Boston Sea Food Show" au mois de mars 1999 à Boston. Concepts G.B. a également été présent au "Boston Foodservice Show" à la fin d'avril. Une participation à Chicago au FMI (Food Marketing Institute) a également eu lieu au mois de mai 1999. Concepts G.B. est toujours à l'écoute sur des possibilités de "joint venture" ou d'alliance stratégique pour le développement de ses affaires à l'étranger. Ainsi, en 1998 une alliance stratégique a été conclue avec une entreprise exportatrice canadienne. Cette alliance stratégique a permis de réaliser avec succès des ventes d'équipements au Chili. Ces ventes ont progressées en 1999 et continu à croître.
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